Стандарти
FSSC 22000 — підготовка до сертифікації безпечності харчових продуктів
Підготуємо до сертифікації FSSC 22000: поєднаємо ISO 22000, ПРП, контроль небезпек і додаткові вимоги схеми в робочу систему.
Підготовка до сертифікації FSSC 22000 для яких компаній
Найбільшу цінність стандарт дає компаніям, яким потрібно системно керувати безпечністю, відповідати вимогам міжнародних клієнтів і пройти аудит.
Харчові виробники
Коли процеси складні і багатостадійні, FSSC 22000 структурує контроль небезпек та підвищує стабільність безпечного випуску продукції для стабільного щоденного виконання.
Виробники інгредієнтів
Для постачальників інгредієнтів стандарт формує прозорі вимоги до ПРП, HACCP і доказовості для міжнародних покупців для стабільного щоденного виконання.
Пакувальні підприємства
FSSC 22000 допомагає керувати ризиками пакувальних матеріалів, процесів і записів, зменшуючи ризик відхилень на аудиті для стабільного щоденного виконання.
Експортні компанії
Система підтверджує керованість безпечності, відповідальність команди і дисципліну контролю, що спрощує вихід на міжнародні ринки для стабільного щоденного виконання.
Впровадження FSSC 22000 для харчового бізнесу
FSSC 22000 особливо корисний компаніям харчового ланцюга, яким потрібні системність, міжнародна довіра і передбачуваний результат аудитів.
Виробники харчових продуктів
Виробники харчових інгредієнтів
Пакувальні та фасувальні компанії
Вимоги FSSC 22000 простими словами
ISO 22000, ПРП, управління небезпеками та додаткові вимоги схеми формують доказову систему для підготовки до сертифікації FSSC 22000.
ISO 22000 + ПРП
Поєднання управлінської системи і програм передумов забезпечує стабільний базовий контроль безпечності у процесах.
HACCP і контроль небезпек
Актуальний аналіз небезпек і валідація заходів контролю зменшують ризик інцидентів та рекламацій клієнтів.
Додаткові вимоги схеми
Food fraud, food defense та інші вимоги FSSC підсилюють стійкість системи до сучасних ризиків.
Простежуваність і CAPA
Система простежуваності та коригувальних дій забезпечує швидке реагування і запобігає повторним невідповідностям.
Аудит FSSC 22000 що входить у підготовку
Практичний план впровадження системи безпечності: від меж і HACCP до внутрішніх аудитів, додаткових вимог схеми та сертифікаційної готовності.
Потрібен індивідуальний план впровадження?
Межі та цілі системи
Визначаємо scope FSSC 22000: продукти, процеси, майданчики, ролі та очікування ключових клієнтів.
HACCP і ПРП
Оновлюємо аналіз небезпек, контрольні заходи і програми передумов для стабільної безпечності виробництва.
Додаткові вимоги FSSC
Інтегруємо food fraud, food defense та інші вимоги схеми у практичні робочі процеси команди.
Документація без перевантаження
Готуємо мінімально достатній пакет процедур і записів, який реально підтримує керованість системи.
Внутрішній аудит
Проводимо внутрішні перевірки, фіксуємо невідповідності та запускаємо коригувальні дії з контролем результату.
Готовність до аудиту
Формуємо доказову базу для сертифікаційного аудиту FSSC 22000 і готуємо команду до перевірки.
Потрібен індивідуальний план впровадження?
Послуги впровадження FSSC 22000 чому обирають Ekontrol
Ми переводимо вимоги схеми в керований результат: стабільна безпечність, менше втрат і прогнозована готовність до аудиту.
Без системного супроводу
- Система фрагментована по підрозділах. Вимоги виконуються нерівномірно, через що зростає ризик критичних невідповідностей.
- Додаткові вимоги закриті формально. Food fraud і food defense не інтегровані в щоденну практику команд.
- Підготовка до аудиту стає авралом. Докази збираються в останній момент, а ключові ризики залишаються невирішеними.
З нами до результату
- Діагностика і чіткі пріоритети. Показуємо, які прогалини закривати спочатку для швидкого бізнес-ефекту.
- Робоча система безпечності. Налаштовуємо процеси, контроль і записи так, щоб система працювала щодня.
- Супровід до сертифікації. Готуємо команду, проводимо передаудит і підтримуємо на фінальному етапі аудиту.
Етапи впровадження FSSC 22000 від діагностики до аудиту
Працюємо короткими етапами з фокусом на безпечність, ефективність і готовність до аудиту без авралів.
Швидкий старт з діагностики
За 3-5 днів визначаємо прогалини, ризики та пріоритети, щоб одразу запустити впровадження.
Впровадження у робочих процесах
Налаштовуємо HACCP, ПРП, додаткові вимоги і документи під реальну операційну діяльність.
Передаудит і супровід сертифікації
Готуємо доказову базу, тренуємо персонал та супроводжуємо на аудиті до впевненого проходження.
Замовити підготовку до сертифікації FSSC 22000
Проведемо діагностику, сформуємо дорожню карту та супроводимо команду до впевненого проходження сертифікаційного аудиту.
Отримати план впровадження